やさいくだものを興味のおもむくままに食べて栽培して店で探す。食に関連することで世に伝えたいこと述べることも時々あり。
プロフィール
HN:
yasaikudamono
性別:
男性
趣味:
家庭菜園、野菜くだものを奥深く知ること
自己紹介:
埼玉県飯能市に住んでます。カミさんと2歳と4歳の子どもの4人家族です。
飯能市は入間川やきれいな小さい成木川や山があったりと住むにはとても良い場所です。畑を借りてちょっと広めの家庭菜園やってます。100㎡(最近増加で100坪)なのでヒャクベエ農場。
野菜果物や食べ物に関することでわかったこと、思ったことなど思う存分書きます。
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2008年12月6日バリアー
神奈川県足柄上郡開成町への視察。
友人家族と訪問しました。
道中、金太郎が出迎えてくれました。
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あったか仲良しファミリーファーマーの田中一家。
ニコニコしっぱなしでしたよ。
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とても暖かい雰囲気に包まれた感じのご家族でした。
ご子息の福太郎くんが元気なこと元気なこと。
たくましく雄叫びをあげてた(笑)。もう少し大きくなったらおじちゃんと相撲しような。
奥様の作ったニンジンケーキ絶品でした。ご馳走様です。


さて農場を案内してもらいました。
晴れてれば山が見えて、今見ごろの河津桜の絶景スポットもあるとてもよいロケーションのところ。
今日はあいにくの雨で霞がかっており残念。

ここは1反5畝の田んぼで、東京農業大学の学生が田植えに来たことあるんだって。
田中夫妻は同農大卒で僕と同じアジアアフリカ研究会(通称A・A研)に所属していた。
面倒見のよい彼らはことあるごとにA・A研の学生を受け入れている。超多忙のファーマーだけど志があって積極的に受け入れる。こういった先輩がいることは学生にとってありがたいよねえ。

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これは温床。発芽を促す。

電熱などで作る熱ではなく、微生物の活動によって発生する熱を利用したもの。
落ち葉と米ぬかなどを敷き詰めた木箱に丁寧にビニールで囲う。
手を入れると結構暖かい。
温度は25℃にもなる。ビニールハウス内にあることもあるが、今日はかなり寒い日だけどこれだけの温度が作れれば十分発芽する。

かなり良い。うちでもやりたい。

今日はトマトなどの芽がかわいく土から顔を出していた。
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最近よく見かけるサンゴショウカリフラワーとかロマネコスとかクロッカリーとか色々な呼び名で呼ばれている恐竜の頭みたいな野菜。カリフラワーの味に似てる。
田中君は色々な野菜にチャレンジしている。ちなみにこれは畑に残っていたおばけちゃん。
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しかし、すごいのは家。まさに屋敷。
門構えから覗いた家の敷地内。

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敷地内に入って正面にはかやぶきの家がどーんと存在感をバシバシ出しまくってます。
ここで田中君たちは生活しているのではなく、となりのおうちで生活してます。
このかやぶきの家は時々くる学生たちの合宿所として活用しているのだとか。
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